柠檬酸计的总酸度计算

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△pH：表示溶液pH值的变化。
t：表示被测溶液的温度（℃）。
常用的指示电极有玻璃电极、锑电极、氟电极，银电极等等，其中玻璃电极使用zui广。pH玻璃电极头部是由特殊的敏感薄膜制成，它对氢离子有敏感作用，当它插入被测溶液内，其电位随被测液中氢离子的浓度和温度而改变。在溶液温度为25℃时，每变化1个pH，电极电位就改变59.16mV。这就是常说的电极的理论斜率系数。
常用的参比电极为甘汞电极，其电位不随被测液中氢离子浓度而改变。
pH值测量的实质就是测量两电极间的电位差。当一对电极在溶液中产生的电位差等于零时，被测溶液的pH值即为零电位pH值，它与玻璃电极内溶液有关。本仪器配用的是由玻璃电极和Ag-Agcl电极组成一体的复合电极，其零点位pH值在7±0.25pH。
(柠檬酸计的总酸度计算)

2)酸度计复合电极在测量前必须用已知pH值的标准缓冲溶液进行定位校准。把复合电极插入pH值为6.86的标准溶液中校准“定位”，插人pH值为4.00的校准溶液中校准“斜率”，直至不用调节“定位”和“斜率”旋钮为止。为了检验仪器标定的是否准确，在样品测量后，测量蒸馏水的pH值(其pH值基本固定不变)与样品结果进行对比，若偏离正常值，应检验仪器是否出现故障或仪器的标定不准。
3)保持电极插头的清洁、干燥，不能直接用手触摸，电极的玻璃膜薄容易因为碰撞而破裂，使用时要特别注意避免用力过大，切勿与烧杯等其它器皿碰撞。
4)复合电极内的玻璃电极和内参比溶液为氯化银的饱和氯化钾溶液，平时溶液量保持在内腔容量的1/2以上，不足1/2以上，从复合电极上端小孔补充。
(柠檬酸计的总酸度计算)

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(柠檬酸计的总酸度计算)

6.把电极提起，用蒸馏水洗净，吸干，然后用待测溶液置换两次，浸入待测溶液中，摇匀，使电极平衡，读数（被测溶液温度应与仪器指示的温度接近）。
7.测定结束后，关掉电源，彻底清洗电极，玻璃电极浸泡在蒸馏水中待用。
二.维护保养与注意事项
1.被测溶液的温度应与仪器指示温度相近。
2.仪器必须保持清洁，干燥，注意防尘，防潮。正常使用条件为：环境温度5－40度，相对湿度小于85%，供电电压220V。
3.电极在测量前必须用已知ＰＨ值的标准缓冲溶液进行定位校准，其值愈接近被测溶液PＨ值愈好，以消除不对称电位的影响。
3.复合电极的内参比补充液为３mol/L的KCl，补充液可以从电极上端小孔加入。复合电极不用时，拉上橡皮套，防止补充也干涸，电极套内加入３mol/LKCl补充液，切忌浸泡在蒸馏水中，用毕套上。（应避免电极的敏感玻璃泡与硬物接触，因为任何破损或擦毛都使电极失效）。
(柠檬酸计的总酸度计算)

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(柠檬酸计的总酸度计算)

(柠檬酸计的总酸度计算)

校正时要把仪器的斜率调到最大，并拨开电极上部的橡胶塞，使小孔露出，否则在进行校正时，会产生负压，泞致溶液不能正常进行离子交换，会使测量数据不准确。将电极从装蒸馏水的烧杯中拿出来，用滤纸把电极上残留的蒸馏水吸干。再将电极放进装有混合磷酸盆的烧杯内，等待15min以上，然后调整仪器上的定位旋钮，使仪器显示6.86pH，这是先给仪器定基准点。定好基准点后把电极从装混合磷酸1hm,_烧杯内拿出，用蒸馏水洗净电极，并放在装有蒸馏水的烧杯内，等待3min左右，使混合磷酸1hm,_的残留部分溶解。稍后把电极从装蒸馏水的烧杯内拿出来，并用滤纸把电极上残留的蒸馏水吸干。然后将电极放进装有邻苯二甲酸氢钾或硼砂的溶液中，等待15min以上，观察仪器显示是否为4.00或9.18pH。如果不是就要调节仪器上的斜率旋钮，使仪器显示为4.00或9.18pH,这就是常用的二点校正。如果需要三点校正，就将另外一种溶液，按上而的步骤多操作一遍就行。这就是酸度计的校正方法。
(柠檬酸计的总酸度计算)

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