酸度计实验装置图片

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(酸度计实验装置图片)

便携式pH计测的总是比pH试纸测的pH大，测纯水是8左右，一般水不应该是中性么？试纸测得就是7，测土壤浸出液时，试纸测的为8，便携式pH计测的是11，怎么回事？
是这样的，当试纸和pH计测量数值有较大偏差时，只要pH计是校准过的，坚决相信ph计，原因有以下几点：试纸质量或保质期对结果有较大影响，试纸使用方法不同也会有影响，比色时每个人读出来的数也会不一样（特别是在4-6，9-13两个范围内，因为这两个范围内个人认为真的不好辨别），试纸显色会消耗一定量的氢离子或氢氧根离子，然后达到化学平衡，如果待测液中氢离子或氢氧根离子浓度本身就很低，这时用试纸测结果就不怎么可信了，也就是说当ph在7左右的时候用试纸测出的结果可信度不大，在普遍使用的上海三爱思广范试纸使用说明中有这样一条，说本试纸不适用于非常弱的缓冲溶液和浓度低于0.01%的酸碱溶液，也就是指出了这一点，当然有的试纸上没有这条说明，比如上海馨诚试的试纸，但我想说只要是试纸都会有这个毛病。ph计只测氢离子活度，还把温度因素考虑了进去，得出的数据还是比较可靠的。
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酸度计电极在使用过程，如果电缆受潮了，如何去处理？下面我们来谈谈在发酵行业的应用！
在生物发酵过程中，发酵液的pH值是影响微生物生产代谢的一个关键参数，因此，实现pH值的在线监测和控制具有很重要的意义。微生物发酵过程中pH值的测量具有特殊性。由于发酵开始时设备必须经100℃以上的高温蒸汽消毒，而在发酵时温度只有10℃～40℃，因此要求pH计电极在常温下有较高的灵敏度，并能受高温消毒而不致损坏。微生物发酵周期普遍较长，要求pH计电极性能稳定，漂移小。现在大多数pH计电极用的是pH计复合电极，绝大多数pH计电极和变送器之间都有特制的同轴电缆连接，高阻抗电缆传输的mv信号。虽抗干扰能力强，但在发酵运行过程中普遍存在一些常见的通病：在发酵罐运行时出现pH值无变化或pH值乱跳现象，其次就是pH计电极无法标定。排除变送器、pH计电极故障后有时简单的把电缆接头用滤纸擦拭后显示正常，如擦拭无效果须换新的电缆线。这样一来经常更换电缆线也是一笔不小的开支，换下来的电缆线驱潮后有的仍能使用，但有的却无法使用，从而导致报废。先抛开材料费用方面不说，仅给发酵生产运行过程中造成的影响其后果不堪设想。
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3、电流计的功能就是将原电池的电位放大若干倍，放大了的信号通过电表显示出，电表指针偏转的程度表示其推动的信号的强度，为了使用上的需要，pH电流表的表盘刻有相应的pH数值；而数字式pH计则直接以数字显出pH值。
二、ph计的工作原理
PH计是以电位测定法来测量溶液PH值的，因此PH计的工作方式，除了能测量溶液的PH值以外，，还可以测量电池的电动势。PH在拉丁文中，是Pondushydrogenii的缩写，是物质中氢离子的活度，PH值则是氢离子浓度的对数的负数。
PH计的主要测量部件是玻璃电极和参比电极，玻璃电极对PH敏感，而参比电极的电位稳定。将PH计的这两个电极一起放入同一溶液中，就构成了一个原电池，而这个原电池的电位，就是这玻璃电极和参比电极电位的代数和。
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