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酸度计测桔子的酸度糖分

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(4)如此反复2~3遍,看数值准确了就行。
使用ph计为什么要进行调零,校准,定位,等步骤?
PH计使用前一般需要校准,但不用什么调零定位。
ph计的校准方法?
一、酸度计的一点校准
任何一种pH计都必须经过pH标准溶液的校准后才可测量样品的pH值,对于测量精度在0.lpH以下 的样品,可以采用一点极准方法调整仪器,一般选用pH6.86或pH7.00标准缓冲液。有些仪器本身精度只有0.2pH或0.lpH,因此仪器只设有一个¨定位¨调节旋钮。具体操作步骤如下:
(1) 测量标准缓冲液温度,查表确定该温度下的pHs值,将温度补偿旋钮调节到该温度下。
(2)用纯水冲洗电极并甩干。
(酸度计测桔子的酸度糖分)

⑶定位或斜率调节器被误动;
⑷测量过酸(pH<2)或过碱(pH>12)的溶液后;
⑸换过电极后;
⑹当所测溶液的pH值不在两点定标时所选溶液的中间,且距7pH又较远时。
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PH计原理及使用详解,目录,绪论pH计的类型pH计的原理pH计的结构pH电极的使用维护PHS-3tC型精密pH计的使用,绪论,PH计,又称为酸度计。一种常用的仪器设备,主要用于精密测量液体介质的酸碱度值,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值,广泛应用于工业、农业、科研、环保等领域。该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。,pH计的类型,PH计的分类⑴根据应用场合分类⑵据仪器精度分类⑶根据读数指示分类⑷根据元器件类型分类,⑴根据应用场合分类笔式PH计;便携式PH计;实验室PH计;工业PH计。,笔式pH计主要用于代替pH试纸的功能,具有精度低、使用方便的特点。,pH计的类型,pH计的类型,便携式pH计主要用于现场和野外测方式,要求较高的精度和完善的功能。,pH计的类型,实验室pH计一种台式高精度分析仪表,要求精度高、功能全,包括打印输出、数据处理等等。,pH计的类型,工业pH计用于工业流程的连续测量,不仅要有测量显示功能,还要有报警和控制功能,以及安装、清洗、抗干扰等等问题的考虑。,pH计的类型,⑵据仪器精度分类可分为0.2级、0.1级、0.02级、0.01级和0.001级,数字越小,精度越高。⑶根据读数指示分类可分为指针式和数字显示式二种。⑷根据元器件类型分类可分为晶体管式、集成电路式和单片机微电脑式。,pH计的原理,pH值的定义pH值是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。pH值越趋向于0表示溶液酸性越强,反之,越趋向于14表示溶液碱性越强,在常温下,pH7的溶液为中性溶液。pH-lg[H]溶液中氢离子活度的负对数,pH计的原理,pH计的测量原理根据测量电极与参比电极组成的工作电池在溶液中测得的电位差,并利用待测溶液的pH值与工作电池的电势大小之间的线性关系,再通过电流计转换成pH单位数值来实现测定。,pH计的原理,把对pH敏感的电极和参比电极放在同一溶液中,就组成一个原电池,该电池的电位是玻璃电极和参比电极电位的代数和E电池=E参比E玻璃如果温度恒定,这个电池的电位随待测溶液的pH变化而变化。,而测量pH计中的电池产生的电位是困难的,因其电动势非常小,且电路的阻抗又非常大(1-100MΩ);因此,必须使用电流计将信号放大。,ph计的结构,PH计由三个部件构成,简单的说就是电极和电计组成的。1)参比电极;2)指示电极;3)电流计。,ph计的结构,参比电极对溶液中氢离子活度无响应,具有已知和恒定的电极电位的电极。参比电极有硫酸亚汞电极、甘汞电极和银/氯化银电极等几种。最常用的是甘汞电极和银/氯化银电极。参比电极的基本功能是维持一个恒定的电位,作为测量各种偏离电位的对照。,参比电极,ph计的结构,玻璃电极由玻璃支杆、玻璃膜、内参比溶液、内参比电极、电极帽、电线等组成。市场销售的最常用的指示电极是231玻璃pH电极。玻璃电极的功能是建立一个对所测量溶液的氢离子活度发生变化作出反应的电位差。,玻璃电极,ph计的结构,电流计,电流计的功能将原电池的电位放大若干倍,放大了的信号通过电表显示出,电表指针偏转的程度表示其推动的信号的强度,为了使用上的需要,pH电流表的表盘刻有相应的pH数值;而数字式pH计则直接以数字显出pH值。,ph计的结构,复合电极,目前使用最普遍的电极,复合了参比电极和玻璃电极这两种电极的功能,操作更加简易。,复合电极的结构主要由电极球泡、玻璃支持杆、内参比电极、内参比溶液、外壳、外参比电极、外参比溶液、液接界、电极帽、电极导线、插口等组成。,ph计的结构,复合电极结构,1、pH玻璃电极2、胶皮帽3、Ag·AgCl参比电极4、参比电极底部陶瓷芯5、塑料保护栅6、塑料保护帽7、电极引出端,ph计的结构,外壳为玻璃的就称为玻璃pH复合电极。,外壳为塑料的就称为塑壳pH复合电极。,ph计的结构,⑴电极球泡它是由具有氢功能的锂玻璃熔融吹制而成,呈球形,膜厚在0.1~0.2mm左右,电阻值250兆欧25℃。⑵玻璃支持管是支持电极球泡的玻璃管体,由电绝缘性优良的铅玻璃制成,其膨胀系数应与电极球泡玻璃一致。⑶内参比电极为银/氯化银电极,主要作用是引出电极电位,要求其电位稳定,温度系数小。,ph计的结构,⑷内参比溶液零电位为7pH,是中性磷酸盐和氯化钾的混合溶液,玻璃电极与参比电极构成电池建立零电位的pH值,主要取决于内参比溶液的pH值及氯离子浓度。⑸电极塑壳电极塑壳是支持玻璃电极和液接界,盛放外参比溶液的壳体,由聚碳酸酯塑压成型。⑹外参比电极银/氯化银电极,作用是提供与保持一个固定的参比电势,要求电位稳定,重现性好,温度系数小。,ph计的结构,⑺外参比溶液为3.3mol/L的氯化钾凝胶电解质,不易流失,无需添加。⑻砂芯液接界液接界是构通外参比溶液和被测溶液的连接部件,要求渗透量稳定。⑼电极导线为低噪音金属屏蔽线,内芯与内参比电极连接,屏蔽层与外参比电极连接。,pH电极的使用维护,一、电极的使用电极球泡前端不应有气泡,如有气泡应用力甩去。电极从浸泡瓶中取出后,应在去离子水中晃动并甩干,不要用纸巾擦拭球泡,否则由于静电感应电荷转移到玻璃膜上,会延长电势稳定的时间,更好的方法是使用被测溶液冲洗电极。,pH电极的使用维护,一、电极的使用3)pH复合电极插入被测溶液后,要搅拌晃动几下再静止放置,这样

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