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酸度计缓冲剂一般多久配一次

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2.测量电极电位:
1)按准备工作所述对仪器调零。
2)接入电极。插入玻璃电极插头时,同时将电极插座外套向前按,插入后放开外套。插头拉不出来表示已插好。拔出插头时,只要将插座外套向前按动,插头即能自行跳出。
3)用蒸馏水清洗电极并用滤纸吸干。
4)电极浸在被测溶液中,仪器的稳定读数即为电极电位(mV值)。
3.数字式酸度计的标定:
在测量溶液pH值之前,必须先对仪器进行标定。一般在正常连续使用时,每天标定一次已能达到要求。但当被测定溶液可能损害电极球泡的水化层或对测量结果有疑问时,应重新进行标定。
标定分"一点"标定和"二点"标定二种。标定进行前应先对仪器调零。标定完成后,仪器的“斜率”及“定位”调节器不应再有变动。
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pH计因电计设计的不同而类型很多,其操作步骤各有不同,因而pH计的操作应严格按照其使用说明书正确进行。在具体操作中,校准是pH计使用操作中的一重要步骤。表1的数据是精度为0.01级、经过计量检定合格的pH计在未校准时与校准后的测量值,从中可以看出校准的重要性。
其校准方法均采用两点校准法,即选择两种标准缓冲液:一种是pH7标准缓冲液,第二种是pH9标准缓冲液或pH4标准缓冲液。先用pH7标准缓冲液对电计进行定位,再根据待测溶液的酸碱性选择第二种标准缓冲液。
pH计的安装方式有流通式和浸入式两种。污水处理厂一般选用的是浸入式安装,如该污水处理厂的pH计安装在沉砂池的出口溢流槽内,此处的pH值较具有代表性,且水流平稳,对pH计不会造成大的冲击。定期的维护有助于仪表的准确测量和延长仪表的使用寿命。
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酸度的分析测定
一、填空题:
1.食品中的酸度可分为总酸度、有效酸度(pH)和挥发酸。
2.测定酸度的标准溶液是氢氧化钠;测定酸度的指示剂是酚酞
3.总酸度测定时,若样液颜色过深或有混浊,需用酸度计确定滴定终点。酸度计使用前要预热30分钟,新电极或很久没用的干燥电极必须先浸泡在蒸馏水或0.1molHCl中至少24小时以上。pH计在不用时,其电极一般需置于氯化钾饱和溶液中进行保护;测食品中挥发酸时,加入磷酸的目的是使结合态的酸变为游离态的酸。
5.天然食品中所含的酸主要是有机酸;面包食品中酸度突然增高,往往预示食品发生变质。
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(1)先用蒸馏水清洗电极,再用被测溶液清洗一次。
(2)用玻璃棒搅拌溶液,使溶液均匀,把电极浸入被测溶液中,读出其pH值。
(1)用蒸馏水清洗电极,用滤纸吸干;
(2)套上复合电极套,套内应放少量补充液:
(3)拔下复合电极,接上短接线,以防止灰尘进入,影响测量准确性;;
(4)关机。
注:pH电极存放时应将复合电极的玻璃探头部分套在盛有3mol/L氯化钾溶液的塑料套内;玻璃电极的玻璃球泡玻璃膜极薄,容易破碎,切忌与硬物相接触。

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在自然界的水体中,存在着多种变价的离子和溶解氧,当一些污水排入水中,水中含有大量的离子和有机物质,由于离子间性质不同,在水体中发生氧化还原反应并趋于平衡,因此在自然界的水体中不是单一的氧化还原系统,而是一个氧化还原的混合系统。测量电极所反映的也是一个混合电位,它具有很大的试验性误差。另外,溶液的pH值也对ORP值有影响。因此,在实际测量过程中强调溶液的绝对电位是没有意义的。我们可以说溶液的ORP值在某一数值点附近表示了溶液的一种还原或氧化状态,或表示了溶液的某种性质(如卫生程度等),但这个数值会有较大的不同,你无法对它作出定量的确定,这和pH测试中的准确度是两个概念。另外,影响ORP值的温度系数也是一个变量,无法修正,因此ORP计一般都没有温度补偿功能。
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