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梅特勒酸度计哪个公司生产的

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雷磁:知名度比较高,市场占有率第1,针对水厂、环保部门、高校、科研、制药、石化的用户
佑科:“价格低”,中低端市场,价格便宜,针对客户预算不高的用户,小型的工厂、化工厂、食品厂的用户
般特:针对水厂、环保部门、高校、科研、制药的用户
奥豪斯:美国进口品牌,客户需要进口品牌时可以推荐,进口品牌中性价比较高
梅特勒:瑞士进口品牌,价格相对较高。
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酸度:±0.05%;
zui小单位0.01%温度补偿自动温度补偿(5°C至70°C)
电源一个9V碱性电池/AC220V/60HZ
取样容器,过滤,稀释容器,移液器,枪头,螺丝刀
30毫升注射器(蒸馏水),用户手册
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供电电源 负载最大交流230V3A
迟滞量 0~4.5pH,0~100.0mV可自由调整
开孔尺寸 91*91MM
尺寸 95*95*125MM
重量 0.5Kg
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?酸度的测定 一、判断题。 1、普通酸度计通电后可立即开始测量。× 2、使用甘汞电极时,不应取下电极上、下端的胶帽和胶塞。?× 3、使用甘汞电极时,应注意勿使气泡进入盛饱和氯化钾的细管中,以免造成断路。√ 4、食品中有机酸的种类和含量是判断其质量好坏的一个重要指标。√ 5、有机酸可以提高维生素C的稳定性,防止其氧化。√? 6、挥发酸可用直接法或间接法测定。√? 7、pH的测定方法有多种,最常用的方法是比色法。× ? 二、选择题。 1、使用酸度计前,必须熟悉其使用说明书,其目的在于(A?) A.掌握仪器性能,了解操作规程 B.了解电路原理图 C.掌握仪器的电子构件 D.了解仪器结构 2、用酸度计以浓度直读法测试液的pH,先用与试液pH相近的标准溶液(C)。?? A.调零?B.消除干扰离子?C.定位?D.减免迟滞效应 3、酸度计测量出来的是(?A),而刻度指的是pH。? A.电池的电动势?B.电对的强弱?C.标准电极电位?D.离子的活度 4、用酸度计测定试液的pH之前,要先用标准(?D)溶液进行定位。 A.酸性?B.碱性?C.中性?D.缓冲 5、电位法中的指示电极,其电位与被测离子的浓度(?D)。 A.成正比?B.的对数成正比?C.无关?D.符合能斯特公式的关系 6、面包的酸度为(?B)。 A.2~8oT?B.3~9oT?C.4~10oT?D.5~11oT 7、下列说法不正确的是(AB?)。 酸度指水中能与强碱发生中和作用的全部物质单位体积水中所含能提供(解离出)氢离子与强碱(如NaOH、KOH)等发生中和反应的物质总量。酸度指的是酸溶液中H离子的含量,而酸的浓度是指的酸在溶液中的含量 C.酸度和酸的浓度不是一个概念?D.酸度可以用pH来表示 8、玻璃电极使用前浸泡的目的是(D?)。 A.检查电极性能?B.校正电极?C.清洗电极?D.活化电极 9、在测定溶液pH时,需用标准pH缓冲溶液进行校正测定,其目的是(A)。 A.扣除待测电池电动势与试液pH关系中的“K”?B.消除干扰离子的影响? C.提高测定的灵敏度?D.消除温度的影响 10、用pH玻璃电极测量溶液pH时,采用的是(?A?)。 A.直接比较法?B.标准加入法?C.标准曲线法?D.计算法 11、用酸度计测量时,常用的玻璃电极是(?A)。 A.指示电极?B.参比电极?C.选择电极?D.测量电极 ?三、填空题。 1、一般测量电池电动势的电极有___指示电极_____和__参比电极__________两类。 2、食品中的酸主要有两类,为___有机酸______和无机酸,主要含___有机酸________。? 3、食品中的酸度可分为总酸度、_有效酸度_______和挥发酸。 ?四、计算题。 1、取2ml食醋进行蒸馏,收集溶液180ml。滴定馏出液耗0.0988mol/LNaOH标准溶液10.13ml,空白滴定耗用NaOH标准溶液0.10ml。求食醋中挥发酸的含量。 ?五、问答题。 1、何谓总酸度、有效酸度、挥发酸,它们的测定方法有何不同? 2、简述食品中有机酸的种类及有机酸的来源。? ?酸度的测定 答案: 一、判断题。 1、× 2、×? 3、√? 4、√? 5、√? 6、√? 7、×? ? 二、选择题。 1、A 2、C 3、A 4、D 5、D 6、B 7、BA 8、D 9、A 10、A 11、A ?三、填空题。 1、参比电极指示电极 2、有机酸有机酸 3、有效酸度 ?四、计算题。 1、取2ml食醋进行蒸馏,收集溶液180ml。滴定馏出液耗0.0988mol/LNaOH标准溶液10.13ml,空白滴定耗用NaOH标准溶液0.10ml。求食醋中挥发酸的含量。 ?解:食醋中挥发酸的含量= 答:食醋中挥发酸的含量为2.97g/100ml。 ?四、问答题。 1、何谓总酸度、有效酸度、挥发酸,它们的测定方法有何不同? 答:总酸度:指食品中所有酸性成分的总量,其大小可用标准碱液进行滴定。 ?有效酸度:指样品中呈游离状态的H+的浓度,常用pH表示,用酸度计(pH计)测定。 ?挥发酸:指食品中易挥发的部分有机酸,可通过蒸馏法分离,再用标准碱液测定。 ?2、简述食品中有机酸的种类及有机酸的来源。 答:食品中常见的有机酸有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、乳酸及乙酸。 ?来源:食品中固有的;加工中人为加入的;在生产、加工、储藏过程中产生的。
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注:由于该仪器为0.1级表,用于测量mV时的误差较大,建议用户不要使用该表测量mV值。
注意:如果选用非复合型的测量电极(包括pH电极、金属电极等),则必须使用电极转换器(仪器选购件),将电极转换器的插头插入仪器测量电极插座(8)处,电极插头插入转换器测量电极插座处,参比电极接入参比电极接口处。
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