ph-520型酸度计

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三、酸度计使用
所测溶液的温度应与标准缓冲液的温度相同。因此，使用前必须调节温度调节器或斜率调节旋钮。先进的pH计在线路中安插有温度补偿系统，仪器经初次较正后，能自动调整温度变化。?测量时，先用蒸馏水冲洗两电极，用滤纸轻轻吸干电极上残余的溶液，或用待测液洗电极。然后，将电极浸入盛有待测溶液的烧杯中，轻轻摇动烧杯，使溶液均匀，按下读数开关，指针所指的数值即为待测溶液的pH值，重复几次，直到数值不变数字式pH计在约10s内数值变化少于0.01pH值时，表明已达到稳定读数。测量完毕，关闭电源，冲洗电极，玻璃电极要浸泡在蒸馏水中。
(ph-520型酸度计)

?酸度的测定 一、判断题。 1、普通酸度计通电后可立即开始测量。× 2、使用甘汞电极时，不应取下电极上、下端的胶帽和胶塞。?× 3、使用甘汞电极时，应注意勿使气泡进入盛饱和氯化钾的细管中，以免造成断路。√ 4、食品中有机酸的种类和含量是判断其质量好坏的一个重要指标。√ 5、有机酸可以提高维生素C的稳定性，防止其氧化。√? 6、挥发酸可用直接法或间接法测定。√? 7、pH的测定方法有多种，最常用的方法是比色法。× ? 二、选择题。 1、使用酸度计前，必须熟悉其使用说明书，其目的在于（A?） A.掌握仪器性能，了解操作规程 B.了解电路原理图 C.掌握仪器的电子构件 D.了解仪器结构 2、用酸度计以浓度直读法测试液的pH，先用与试液pH相近的标准溶液（C）。?? A.调零?B.消除干扰离子?C.定位?D.减免迟滞效应 3、酸度计测量出来的是（?A），而刻度指的是pH。? A.电池的电动势?B.电对的强弱?C.标准电极电位?D.离子的活度 4、用酸度计测定试液的pH之前，要先用标准（?D）溶液进行定位。 A.酸性?B.碱性?C.中性?D.缓冲 5、电位法中的指示电极，其电位与被测离子的浓度(?D)。 A.成正比?B.的对数成正比?C.无关?D.符合能斯特公式的关系 6、面包的酸度为(?B)。 A.2～8ｏT?B.3～9ｏT?C.4～10ｏT?D.5～11ｏT 7、下列说法不正确的是(AB?)。 酸度指水中能与强碱发生中和作用的全部物质单位体积水中所含能提供(解离出)氢离子与强碱(如NaOH、KOH)等发生中和反应的物质总量。酸度指的是酸溶液中H离子的含量，而酸的浓度是指的酸在溶液中的含量 C.酸度和酸的浓度不是一个概念?D.酸度可以用pH来表示 8、玻璃电极使用前浸泡的目的是（D?）。 A.检查电极性能?B.校正电极?C.清洗电极?D.活化电极 9、在测定溶液pH时，需用标准pH缓冲溶液进行校正测定，其目的是（A）。 A.扣除待测电池电动势与试液pH关系中的“K”?B.消除干扰离子的影响? C.提高测定的灵敏度?D.消除温度的影响 10、用pH玻璃电极测量溶液pH时，采用的是（?A?）。 A.直接比较法?B.标准加入法?C.标准曲线法?D.计算法 11、用酸度计测量时，常用的玻璃电极是（?A）。 A.指示电极?B.参比电极?C.选择电极?D.测量电极 ?三、填空题。 1、一般测量电池电动势的电极有___指示电极_____和__参比电极__________两类。 2、食品中的酸主要有两类，为___有机酸______和无机酸，主要含___有机酸________。? 3、食品中的酸度可分为总酸度、_有效酸度_______和挥发酸。 ?四、计算题。 1、取2ml食醋进行蒸馏，收集溶液180ml。滴定馏出液耗0.0988mol/LNaOH标准溶液10.13ml，空白滴定耗用NaOH标准溶液0.10ml。求食醋中挥发酸的含量。 ?五、问答题。 1、何谓总酸度、有效酸度、挥发酸，它们的测定方法有何不同? 2、简述食品中有机酸的种类及有机酸的来源。? ?酸度的测定 答案： 一、判断题。 1、× 2、×? 3、√? 4、√? 5、√? 6、√? 7、×? ? 二、选择题。 1、A 2、C 3、A 4、D 5、D 6、B 7、BA 8、D 9、A 10、A 11、A ?三、填空题。 1、参比电极指示电极 2、有机酸有机酸 3、有效酸度 ?四、计算题。 1、取2ml食醋进行蒸馏，收集溶液180ml。滴定馏出液耗0.0988mol/LNaOH标准溶液10.13ml，空白滴定耗用NaOH标准溶液0.10ml。求食醋中挥发酸的含量。 ?解：食醋中挥发酸的含量＝ 答：食醋中挥发酸的含量为2.97g/100ml。 ?四、问答题。 1、何谓总酸度、有效酸度、挥发酸，它们的测定方法有何不同? 答：总酸度：指食品中所有酸性成分的总量，其大小可用标准碱液进行滴定。 ?有效酸度：指样品中呈游离状态的H＋的浓度，常用pH表示，用酸度计(pH计)测定。 ?挥发酸：指食品中易挥发的部分有机酸，可通过蒸馏法分离，再用标准碱液测定。 ?2、简述食品中有机酸的种类及有机酸的来源。 答：食品中常见的有机酸有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、乳酸及乙酸。 ?来源：食品中固有的；加工中人为加入的；在生产、加工、储藏过程中产生的。
(ph-520型酸度计)

(ph-520型酸度计)

Orion奥立龙pH计电极8107BNUMD可与OrionStarTM，AplusTM和PerpHecT?系列仪表配套使用。
?当样品温度改变时，电极的响应情况无与伦比；电极从25℃的6.86缓冲液放入75℃的同一缓冲液中，可在30s内稳定至0.01pH以内
Orion奥立龙8107BNUMD三合一低维护pH电极技术参数
pH值测量量程0-14
pH值精度0.01pH
pH值准确度0.03pH（使用自动温度补偿）
温度测量范围0-100°C
内参比ROSS
液接界可填充－玻璃纤维/低维护－玻璃管
温度精度1.0°C
填充液可填充－3MKCl/低维护－无
电极长度120mm
电极直径12mm
Orion奥立龙pH计电极8107BNUMD
CHN060环氧树脂复合pH电极CHN090F-离子复合电极5107BNMD不需校正三合一pH电极(含ATC)8101BNWPRoss分体pH工作电极8102BNRoss复合pH电极8102BNUWP超级Ross复合pH电极8103BNRoss半微量复合pH电极8103BNUWPRoss半微量复合pH电极8135BNRoss平面复合pH电极8135BNUWPRoss平面复合pH电极8156BNUWP超级Ross环氧树脂复合pH电极8157BNUMD超级Ross环氧树脂体三合一pH可填充电极（含ATC)1米电缆8157UWMMD超级Ross环氧树脂体三合一pH可填充电极（含ATC)3米电缆8107BNUMD超级ROSS环氧树脂体三合一低维护pH电极（含ATC）1米电缆8107UWMMD超级ROSS环氧树脂体三合一低维护pH电极（含ATC）3米电缆8302BNUMD超级ROSS三合一可填充玻璃体pH电极（含ATC）1米电缆
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对于每1℃的温度变大，将引起电位0.2mv/perpH变化。用pH值来表示，则每1℃第1pH变化0.0033pH值。
这也就是说：对于20~30℃之间和7pH左右的测量来讲，不需要对温度变化进行补偿；而对于温度＞30℃或＜20℃和pH值＞8pH或6pH的应用场合则必须对温度变化进行补偿。
从以上我们对PH测量的原理进行了分析而得知我们只要用一台毫伏计即可把PH值显示出来
PH酸度计的分类
人们根据生产与生活的需要，科学地研究生产了许多型号的酸度计：
按测量精度上可分0.2级、0.1级、0.01级或更高精度
按仪器体积上分有笔式（迷你型）、便携式、台式还有在线连续监控测量的在线式。
(ph-520型酸度计)

上海雷磁PHBJ-260型便携式pH计雷磁便携式pH计可野外测试用,雷磁酸度计,雷磁PH计,雷磁PHS-3F,上海?p>了解更多关于：涂料酸度计，专业的台式酸度计，电导和酸度计 比较，酸度计为什么要每4小时校准，ph酸度计的构造，酸度计的校验，酸度计梅特勒fe，上海悦丰酸度计，酸度计结构示意图，dws 51酸度计使用方法，zd-ph土壤酸度计，酸度计的原理及使用方法，酸度计测什么用，rpb10酸度计说明书，酸度计再生方法，酸度计厂家报价，酸度计ph值校正液有，ph计酸度计型号与厂家，使用酸度计的主要步骤，梅特勒酸度计自校规程
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