盐度密度计

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密度的数据。
4、对于水泥材料，测定水泥的真密度对生产单位和使用单位都具有很大的意义。
5、缩短传统防火材料真密度试验等冗长的时间，不需要经过计算直接显示所要的结果。
液体功能：
1、只需50CC、快速读取液体相对密度、浓度值。
2、具上下限设定、装有蜂鸣器。
3、任何重量的砝码皆可为其标准值，操作方便。
4、可配合恒温水槽作业、量测所需温度的液体比重。
5、可依液体属性，选购所需要的砝码配件。
6、秤重精度0.001g增加因空气浮力所造成误差的补偿功能。
7、可经由所测溶液的比重值直接显示溶液的浓度值
测试条件：
(盐度密度计)

D、由于密度计的下端横截面积较大，所以密度计上的刻度（线），越靠近下端，刻度线越密，D正确．
点评：此题考查了密度计的测量原理，是根据物体漂浮时，浮力与重力相等的特点进行测量的，所以确定密度计在不同液体中受到的浮力不变，是关键．
(盐度密度计)

酒精密度计测甲醇仪器如何快速测试，在实验室或工厂研究院测试酒精，甲醇，乙醇是常见的一种检测密度值方法，怎么用密度计去测试这些酒精，甲醇，乙醇的密度值，这里就要区别是在线密度计，还是台式电子密度计，在测试准确度来说，台式电子酒精密度计就相对好，不需要人工去计算，测试过程简单，5秒马上出结果。
酒精密度计中的酒精度含量：
酒精度(乙醇含量)：系指在20°C时，100mL酒精溶液中含有乙醇(酒精)的毫升数，即体积(容量)的百分数，或100g酒精溶液中含有乙醇(酒精)的克数，即质量百分数。
酒精密度计除了需要了解到酒精度含量，更重要的了解酒精密度计是怎么测试与工作原理。
(盐度密度计)

保存数据数量
1700条数据(SCI/SCE为1条数据)*“definedinCOND.”模式下可存储700条数据。
*COND、TASK模式抽样数据及色差基准值总数
是否合格的判定
色差的临界值(可设定箱型/椭圆型临界值)
4节AA电池或AC适配器
尺寸(W×H×D)
69×96×193mm
约670g(不含电池)
使用温度/湿度范围(*1)
5～40°C，相对湿度80%以下(35°C)、不可结露
保管温度/湿度范围
0～45°C，相对湿度80%以下(35°C)、不可结露
白色校正板、目标罩Φ8mm、目标罩Φ3mm、RS-232C线缆、AC适配器、4节AA电池
硬盒、防尘罩盒、防尘罩、SpectraMagic?NX(软件)、零位校正盒
(盐度密度计)

标准附件：
①50ml烧杯2个②液体测试台③标准砝码2个④挂勾2个⑤电源变压器1个⑥说明书一份
〖金河源科技有限公司〗专业生产经营各种密度计比重计，性价比高，品种齐全，各种功能都有，咨询。
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(盐度密度计)

《食品理化检验技术》（第三版）课后习题答案 项目一 任务一相对密度的测定 一、填空题 1.密度是指指一定温度下单位体积物质的质量，相对密度（比重）是指指某一温度下物质的质量与同体积某一温度下水的质量之比。 2.已知测定蔗糖溶液的糖锤度为32.8°Bx，则该糖液的质量百分比为 32.8%。 3.已知17℃时测量牛乳的乳稠计读数为32.6°，则20℃时牛乳的密度为 1032kg/m3。二、选择题 1.物质在某温度下的密度与物质在同一温度下对4℃水的相对密度的关系是 （C）。 A.相等B.数值上相同C.可换算D.无法确定 2.（C）方法可测定糖液的浓度、酒中酒精含量以及检验牛乳是否掺水及脱脂等。 A.折光率法B.旋光法C.密度法D.黏度法 三、简答题 1什么是相对密度？测定相对密度有何意义？ 相对密度是指某一温度下物质的质量与同体积某一温度下水的质量之比 测定液态食品的相对密度可以检验食品的纯度和浓度；测定相对密度并通过换算或查专用经验表格可以确定可溶性固体物或总固形物的含量；可初步判断食品是否正常以及纯净程度。 2.如何用密度瓶测定液体的相对密度？方法：先把密度瓶洗净，再依次用乙醇、乙醚洗涤，烘干并冷却后，精密称重。装满样液，置20℃水浴内浸0.5h，使内容物的温度达到20℃，盖上瓶盖，用细滤纸条吸去支管标线上的样液，盖上测管帽后取出。用滤纸把瓶外擦干，置天平室内0.5h后称重。将样液倾出，洗净密度瓶，装入煮沸30min并冷却到20℃以下的蒸馏水按上法操作测出同体积20℃蒸馏水的质量蒸馏水，按上法操作。 测出同体积20℃蒸馏水的质量。 3.密度计有哪些类型，各有何用途，如何正确使用密度计？ 密度计分别有普通密度计、锤度计、乳稠计、波美密度计和酒精计等。 普通密度计：用于测量一般液体相对密度的密度计。分轻表和重表两种。 锤度计：专用于测定糖液浓度的密度计。 乳稠计：专用于测定牛乳相对密度的密度计。 波美密度计：是以波美度来表示液体浓度大小。分轻表和重表两种。 使用方法：将混合均匀的被测样液沿筒壁徐徐注入适当容积的清洁量筒中， 注意避免起泡沫。将密度计洗净擦干，缓缓放入样液中，待其静止后，再轻轻按下少许，然后待其自然上升，静止并无气泡冒出后，从水平位置读取与液平面相交处的刻度值即为试样的相对密度。 4.密度瓶法和密度计法测定液体食品的密度，各有何优缺点？ 密度瓶法适用于测定样品量较少的液态食品的相对密度，结果较准确。相对密度计法测定简便，但所需的样液量较多，测定结果不如密度瓶法准确。 任务二折光率的测定 填空题 1.折光率与光波波长、物质结构、温度等有关。 2.折光法是通过测量物质的折射率来鉴别物质的组成,确定物质的纯度、浓度及判断物质品质的分析方法。它适用于液态类食品的测定，测得的成分是可溶性固形物含量。常用的仪器有阿贝折光仪、手提式折光仪。 简答题 1.何谓折光率？食品测定折光率有何意义？ 折光率是光在真空中的速度与在介质中的速度之比。它是物质的一种物理性质，是食品生产中常用的工艺控制指标，通过测定液态食品的折光率可以鉴别食品的组成，确定食品的浓度，判断食品的纯净程度及品质。 2.折光计应怎样维护？ （1）每次使用完均需整洁一次，然后装入专用的木盒中，盒中放置硅胶干燥剂，以免受潮。（2）滴加样品所用玻棒吸管，在滴加栓品时不可碰击棱镜面需用擦镜纸或脱脂棉轻轻揩拭。（3）测定完毕，棱镜面应按使用方法（7）进行清洗，使用恒温器，必须倒尽金属器内的积水。（4）测定油脂类栓品后，必须用丙酮或乙醚拭净沾有检品的一切零件。（5）折光计不可用来测定强酸、碱或有腐蚀性的物质。（6）校正用玻块，应保持完整，绝不可碰遗失以免损伤。（7）折光计需用放置于干燥无尘室内，不可在有酸碱性气体或潮湿的试验室中使用，更不可放于高温炉或水槽旁。 3.怎样使用阿贝折光计测定样品中的可溶性固形物含量？ 在20℃用折光计测量待测样液的折光率，并用折光率与可溶性固形物含量的换算表查得或折光计上直接读出可溶性固形物含量。 项目二 任务一水分的测定 一、

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