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通过对油品密度测定影响因素的了解,研究如何准确地测定密度,把握油品质量,减少贸易损失。
影响油品密度测定的因素:
油品密度在油品检脸过程中是一项基本而重要的指标,在测量中常受多种条件的影响。其中A、油品温度B、挥发性C、不均匀性三个方面为主要影响因素。
对油品密度测定的影响,在测定温度的选择上应遵循两个原则:
1、要保证油品具有足够的流动性。
2、尽可能接近运输条件,这样测出的油品密度更符合实际。
为提高油品密度测量准确性,应严格执行GB/T1884的规定,通常在标准温度20℃或接近这个温度下测量更加为准确,取样一般要求试样应能代表被测油品的总体性质。为消除挥发性的影响,测原油密度应尽量接近现场。
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第一节概述一、物理检测的内容第二节物理检测的几种方法液态食品密度的测定方法①密度瓶法(普通密度瓶、带温度计密度瓶)②密度计法(普通密度计、糖锤度密度计、波美密度计、乳稠计、酒精密度计)(1)普通密度计:直接以20℃时的密度值为刻度的。0.700~1.000为轻表,用来测量比水轻的液体;1.000~2.000为重表,用来测量比水重的液体。乳稠计专门测定牛乳的相对密度的,测量的相对密度在1.015-1.045,关于温度校正,见附表6。相对密度d=(乳稠计读数/1000)+1.000密度瓶法具体操作步骤:应用实例将混合均匀的被测样液沿筒壁徐徐注入适当容积的清洁量筒中,注意避免起泡沫。将密度计洗净擦干,缓缓放入样液中,待其静止后,再轻轻按下少许,然后待其自然上升,静止并无气泡冒出后,从水平位置读取与液平面相交处的刻度值。同时用温度计测量样液的温度,如测得温度不是标准温度,应对测得值加以校正。二、折光法通过测量物质的折射率来鉴别物质的组成,确定物质的纯度、浓度及判断物质的品质的方法。三.旋光法通过测量旋光性物质的旋光度来确定物质的浓度、含量及纯度的分析方法。第三节食品的物性测定水的色度有“真色”与“表色”之分。“真色”——指用澄清或离心等法除去悬浮物后的色度。“表色”——指溶于水样中物质的颜色和悬浮物颜色的总称。1.铂钴比色法——测定水的色度的标准方法此法操作简便,色度稳定,标准比色系列保存适宜,可长时间使用,但其中所用的氯铂酸钾太贵,大量使用时不经济。2.铬钴比色法——以重铬酸钾代替氯铂酸钾便宜而且易保存,只是标准比色系列保存时问较短。二、粘度测定粘度有绝对粘度、运动粘度、条件粘度和相对粘度之分。粘度的测定方法按测试手段分为:毛细管粘度计法、旋转粘度计法、滑球粘度计法等。毛细管粘度计法设备简单、操作方便、精度高。后两种需要贵重的特殊仪器,适用于研究部门。毛细管粘度计法旋转粘度计法3.质构测定**第四章食品的物理检测法§4.1概述§4.2物理检测的几种方法§4.3食品的物性测定相对密度折射率旋光度密度:物质在一定温度下单位体积的质量。相对密度:指某一温度下物质的质量与同体积某一温度下水的质量之比。一、相对密度法GB/T5009.2—2003《食品的相对密度的测定》1.密度瓶法2.相对密度天平(韦氏天平)3.密度计(比重计)数字式密度计普通型附温度计密度瓶普通密度瓶(1)(2)(3)(4)(1)普通密度计(2)附有温度计的糖锤度密度计(3)、(4)波美密度计(2)附有温度计的糖锤度密度计 (Brixscale,简写为。Bx)将密度瓶洗净后烘干冷却称重快速装入样液于20℃水浴恒温20min用手拿出后称重得到样品质量和密度瓶质量装入自来水称重得到水质量和密度瓶质量密度计法具体操作步骤:测定折射率的意义:①可确定糖液浓度及饮料、糖水罐头等糖度和其中的可溶性固形物的含量。②可鉴别油脂的组成和品质。③可鉴别液态食品的品质。1.折射率与样液浓度的关系即:临棱镜样液n样液=n棱镜×Sin?临1.?2随着?1增大而增大2.当?1为90°,?2为临界角。3.当光线从临界角射入,折射线沿OM面平行射出,为全反射2.折光仪的结构及原理1.底座;2.棱晶调节旋或;3.圆盘组(内有刻度板);4.小反光镜;5.支架;6.读数镜简;7.目镜;8.观察镜简;9.分界线调节螺丝;10.消色调节旋钮;11.色散刻度尺;12.棱镜锁紧扳手;13.棱镜组;14.温度计插座;15.恒温器接头;16.保护罩;17主轴;18反光镜一、色度的测定测定水的色度有:是液体以1cm/s的流速流动时,在每lcm2液面上所需切向力的大小,单位为“Pa·s”是在相同温度下液体的绝对粘度与其密度的比值,单位为m2/s是在规定温度下在指定的粘度计中,一定量液体流出的时间(s)或将此时间与规定温度下同体积水流出时间之比在一定温度时液体的绝对粘度与另一液体的绝对粘度之比
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主营产品: TABER耐磨机din磨耗试验机手机氙灯紫外老化试验箱uv老化箱烤箱炉电池试验机测试机针刺挤压端子拉力试验机万能材料试验机塑料拉试验仪恒温恒湿试验箱可程式恒湿恒温测试机高温湿熔融指数仪熔体流动速率仪维卡软化点测试平板硫化仪门尼粘度计流体粘度仪器盐雾机盐水喷雾试验机试验箱光照培养箱二氧化碳培养箱生化培养箱超净工作台手套箱锂电池真空手套箱混凝土抗压机混凝土贯入阻力仪塑料水平垂直燃烧试验仪灼热丝测试电线工频火花试验机落球冲击试验机箱包试验机纽扣拉力机锐利边缘测试利边婴儿车试验机童车行走机石油产品测试仪服装纺织仪器马丁代尔试验机纸箱跌落试验机纸板变压环压试验机
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海绵密度计MDJ-300A是一款能够快速准确测定固体材料密度并直接显示密度值的新型密度测量仪器。
(1)海绵密度计MDJ-300A与传统的比重瓶法跟韦氏天平密度计有很大的不同
(2)它的测量原理是阿基米德浮力法结合现代电子技术
(3)海绵密度计MDJ-300A采用的是德国HBM称重传感器
(4)它的处理器是英国ARM
海绵密度计MDJ-300A的技术参数比较规范,标准。
(1)海绵密度计MDJ-300A密度解析:0.001g/cm3
(2)它的测试时间:约5秒
(3)海绵密度计MDJ-300A的称重范围:0.01-300g
(4)它的测量范围:0.001—99.999g/cm3
海绵密度计MDJ-300A测量的种类非常广泛,适合各种固体类材料的密度测量。
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易仕特ST-1003型自然堆积密度仪
一、主要配置
标准配件:
堆积密度仪1台容器(100ML)1只刷子1只阻塞棒1只说明书1套
电子天平(量程1000g,精度百分之一克)
易仕特ST-1003型自然堆积密度仪
1范围:本标准规定了测定粉尘堆积密度的一种实验方法-------自然堆积法。本标准适用于粉尘堆积密度的测定
2引用标准:下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修定,使用本标准的各方应探讨使用本标准新版本的可能性。GB/T16913.1-1997粉尘特性试验方法中第三部分:试验尘样的采集
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