粒度分析密度计法

本文章主要介绍了：粒度分析密度计法,在线式密度计参数表,无源核子密度计,粒度分析密度计法等信息

第一节概述一、物理检测的内容第二节物理检测的几种方法液态食品密度的测定方法①密度瓶法（普通密度瓶、带温度计密度瓶）②密度计法（普通密度计、糖锤度密度计、波美密度计、乳稠计、酒精密度计）（1）普通密度计：直接以20℃时的密度值为刻度的。0.700～1.000为轻表，用来测量比水轻的液体；1.000～2.000为重表，用来测量比水重的液体。乳稠计专门测定牛乳的相对密度的，测量的相对密度在1.015-1.045，关于温度校正，见附表6。相对密度d=（乳稠计读数/1000）+1.000密度瓶法具体操作步骤：应用实例将混合均匀的被测样液沿筒壁徐徐注入适当容积的清洁量筒中，注意避免起泡沫。将密度计洗净擦干，缓缓放入样液中，待其静止后，再轻轻按下少许，然后待其自然上升，静止并无气泡冒出后，从水平位置读取与液平面相交处的刻度值。同时用温度计测量样液的温度，如测得温度不是标准温度，应对测得值加以校正。二、折光法通过测量物质的折射率来鉴别物质的组成，确定物质的纯度、浓度及判断物质的品质的方法。三.旋光法通过测量旋光性物质的旋光度来确定物质的浓度、含量及纯度的分析方法。第三节食品的物性测定水的色度有“真色”与“表色”之分。“真色”——指用澄清或离心等法除去悬浮物后的色度。“表色”——指溶于水样中物质的颜色和悬浮物颜色的总称。1.铂钴比色法——测定水的色度的标准方法此法操作简便，色度稳定，标准比色系列保存适宜，可长时间使用，但其中所用的氯铂酸钾太贵，大量使用时不经济。2.铬钴比色法——以重铬酸钾代替氯铂酸钾便宜而且易保存，只是标准比色系列保存时问较短。二、粘度测定粘度有绝对粘度、运动粘度、条件粘度和相对粘度之分。粘度的测定方法按测试手段分为：毛细管粘度计法、旋转粘度计法、滑球粘度计法等。毛细管粘度计法设备简单、操作方便、精度高。后两种需要贵重的特殊仪器，适用于研究部门。毛细管粘度计法旋转粘度计法3.质构测定**第四章食品的物理检测法§4.1概述§4.2物理检测的几种方法§4.3食品的物性测定相对密度折射率旋光度密度：物质在一定温度下单位体积的质量。相对密度：指某一温度下物质的质量与同体积某一温度下水的质量之比。一、相对密度法GB/T5009.2—2003《食品的相对密度的测定》1.密度瓶法2.相对密度天平（韦氏天平）3.密度计（比重计）数字式密度计普通型附温度计密度瓶普通密度瓶(1)(2)(3)(4)（1）普通密度计（2）附有温度计的糖锤度密度计（3）、（4）波美密度计（2）附有温度计的糖锤度密度计（Brixscale，简写为。Bx）将密度瓶洗净后烘干冷却称重快速装入样液于20℃水浴恒温20min用手拿出后称重得到样品质量和密度瓶质量装入自来水称重得到水质量和密度瓶质量密度计法具体操作步骤：测定折射率的意义：①可确定糖液浓度及饮料、糖水罐头等糖度和其中的可溶性固形物的含量。②可鉴别油脂的组成和品质。③可鉴别液态食品的品质。1.折射率与样液浓度的关系即:临棱镜样液n样液=n棱镜×Sin?临1.?2随着?1增大而增大2.当?1为90°，?2为临界角。3.当光线从临界角射入，折射线沿OM面平行射出，为全反射2.折光仪的结构及原理1．底座；2．棱晶调节旋或；3．圆盘组（内有刻度板）；4．小反光镜；5．支架；6．读数镜简；7．目镜；8．观察镜简；9．分界线调节螺丝；10．消色调节旋钮；11．色散刻度尺；12．棱镜锁紧扳手；13．棱镜组；14．温度计插座；15．恒温器接头；16．保护罩；17主轴；18反光镜一、色度的测定测定水的色度有:是液体以1cm／s的流速流动时，在每lcm2液面上所需切向力的大小，单位为“Pa·s”是在相同温度下液体的绝对粘度与其密度的比值，单位为m2／s是在规定温度下在指定的粘度计中，一定量液体流出的时间(s)或将此时间与规定温度下同体积水流出时间之比在一定温度时液体的绝对粘度与另一液体的绝对粘度之比
(粒度分析密度计法)

便携式密度计密度计
JC521-DMA35
北京百万电子科技中心
JC521-DMA35--便携式密度计密度计详细介绍
技术参数*测量范围：密度0—3g/cm3
温度0—40°C
粘度0-1000mPa.s*
*准确度：密度1x10-3g/cm3
温度0.2°C
*重现性：密度5x10-4g/cm3
温度0.1°C
*分辨率：密度1x10-4g/cm3
温度0.1°C
最少进样量：2ml
操作温度：-10—50°C**
可储存1024个数据
内置全部常用浓度表及计算功能(H2SO4,Brix,%alcohol,APIgravity,...)
预留5个客户可自定义功能
IrDA红外通讯接口，RFID电子标签通讯接口（Tag&Log版具备此功能）
防护等级IP54
(粒度分析密度计法)

(粒度分析密度计法)

兰州同位素仪表研究所（以下简称为兰同所）是国家科委、甘肃省科委重点支持的中国同位素工业仪表专业研究所，技术企业。宋健、钱伟长等国家领导人曾多次莅临兰同所指导工作并题词。甘肃省李重庵副省长和科委领导曾多次视察兰同所，体现了党和政府对技术企业的关怀、支持和重视。兰同所同位素工业仪表曾多次荣获全国科学大会奖、国家科委金奖、银奖，省科技成果奖，优秀新产品奖。兰同所同位素工业仪表主要性能指标达到二十世纪末水平。产品已在全国二十余省众多行业及各大中型工矿企业广泛应用。并代表国家火炬计划技术产品出口市场。兰同所同位素工业仪表系国家科委、甘肃省科委立项开发的科技成果，国家科委重点科技成果推广项目，完成了科技部重大创新项目。国家火炬办、星火办、中央电视台科技博览节目曾多次进行专题采访。兰州同位素仪表研究所所长、法人代表赵竹庭先生于1963年毕业于北京大学核物理系、1992年被评为国家级专家、终身享受国家政府津贴、兰州大学客座教授、高级工程师、第九届甘肃省政协委员。右图为国务院颁发给赵竹庭所长的国家级专家证书。兰同所主要科技产品：FB－2300FXX微机工业密度计FB－1330FXX微机核子皮带秤FB－5300FXX微机质量流量计FB－6300FXX微机界面计FB－3300FXX微机水泥浆比重计FB－3300FXX微机沙比计FB－7300FXX微机原油水分分析仪FB－8300FXX微机油气水三相计量系统SW－5002XX微机料位开关SW－5010XX微机料位计行业解决方案和成功案例鞍山钢铁公..
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◆石化：天然气、油气水洗、煤油、润滑油、油/水界面等
◆饮料加工：啤酒、软饮料、果酒、速溶咖啡、麦芽等
◆环保业：石膏浆液、石灰石浆液、硫铵、湿法脱硫、脱硫液、氨水等.
WS3051-Y-MDQC03专业硝铵盐酸硫酸在线浓度计工艺先进：接液膜片采用日本先进的激光冷冻快速焊接技术和多层焊接工艺，在不改变接液膜片防腐性能、防止接点脆化、变形与收缩的基础上，大大提高了产品的密封性、可靠性和稳定性；膜片表面离子镀膜防腐技术和延伸焊接工艺的采用，防止了介质与法兰的接触，提高了产品的防腐性能；采用德国普发真空机组技术，传感器内部真空度低至10-7Pa，使密度计的测量精度大大提高，可达到±0.0001g/cm3。
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